vol.20 天使の髪

という異名のパスタ

カペッリーニ

カッペリーニとも。


Capelliは髪の毛という意味で、例えてる

ナポリ発祥


めちゃ細で、そうめんばり

直径1.3mm未満


そのか細さから異名がついたという事で


天使の髪は確かにか細そう

薄く輝いてそう

その羽のように

その頭の輪っかのように


ではそうめんはというと

カッペリーニとは原材料も製法もちゃうらしい

天使のなんたらという異名もない


けど七夕にそうめんを食べる

無病息災を願うという事らしいけど

七夕といえば織姫

織姫の織る糸、みたいな


ふむ..


それも良い。


~fin~

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